副菜
くるみ入り焼きマッシュポテト
更新日 2025/6/26

撮影 中村あかね
なめらかなマッシュポテトに、くるみの香ばしさをプラス。チーズの風味も加わった、新たなおいしさが味わえます。
更新日 2025/6/26
普通
- 費用目安
約20円
- カロリー
122kcal
- 塩分
0.2g
※費用や栄養素は1人分で算出しています。
材料
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1人分
- ふわふわマッシュポテト(下記参照)50g
- くるみ1個
- 粉チーズ適宜
作り方
調理
- 1
くるみは細かく刻み、マッシュポテトと混ぜ合わせる。小さめの耐熱容器に入れて粉チーズをふり、オーブントースターで表面に焼き色がつくまで6~8分焼く。
Memo
オーブントースターで焼かずに、電子レンジ(600W)で1分ほど加熱してもよい。
レシピ掲載日 2010.2.16
じゃがいもの豆知識:
じゃがいもの旬は、年に2回あります。まず、5月から7月、そして9月から11月頃です。エネルギー源となるでんぷんが主成分ですが、実は熱に強いビタミンCが豊富で、カリウムや食物繊維も含まれています。ホクホクとした食感の男爵薯や、煮崩れしにくいメークインなど、品種によって食感が異なるため、料理に合わせて選ぶのがおすすめです。
【じゃがいもについて詳しくはこちら】
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