副菜
コーンと桜えびの炒めもの
更新日 2025/6/19
撮影 中村あかね
レシピを作った人
李 映林
料理家
韓国・済州島出身。料理上手な母と姉の影響で、幼いころより食に関心を持つ。韓国の伝統料理はもちろん、各国の料理にも精通し、料理教室の人気も高い（詳しくはinfo@eirinskitchen.comまで）。3男1女の母でもあり、娘のコウ静子さん、息子のコウケンテツさんも料理家。
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材料
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1人分
- ホールコーン缶詰（120g入り）1/3缶
- 桜えび3g
- バター小さじ1/2
- しょうゆ小さじ1/3
- みりん小さじ1/3
作り方
調理
- 1
フライパンに桜えびを入れ、香ばしくなるまでいって取り出す。
- 2
フライパンをさっと拭いてバター小さじ1/2を中火で溶かし、コーンを入れて炒める。甘い香りが立ってきたら、しょうゆ、みりん各小さじ1/3で調味し、桜えびを戻し入れ、さっと炒め合わせる。
（1人分63kcal、塩分0.6g）
レシピ掲載日 2009.8.18
レビュー
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質問
15分
232kcal
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