汁物
海草みそ汁
更新日 2025/6/22
撮影 尾田学
レシピを作った人
検見﨑 聡美
料理家
料理研究家、管理栄養士。赤堀栄養専門学校卒業後、故・滝沢真理に師事し、アシスタントを務める。独立後はテレビや雑誌、書籍を中心に活躍。作りやすくておいしいのはもちろん、栄養面も考えられたレシピが得意。雑誌・書籍を中心に活躍中。
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材料
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4人分
- 海草ミックス（乾燥）10g
- だし汁3カップ
- みそ大さじ3
作り方
調理
- 1
鍋にだし汁を煮立て、海草ミックスを加えてひと煮立ちさせる。海草が柔らかくもどったら、みそ大さじ3を溶き入れる。
（1人分32kcal、塩分2.3g）
レシピ掲載日 2002.3.2
レビュー
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料理のきほん
330kcal
10分
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