主食
ポパイチャーハン
更新日 2025/6/7
撮影 山田広幸
レシピを作った人
高城順子
クックモード
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材料
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4人分
- ほうれん草1わ
- にんにく2かけ
- ご飯 茶碗6杯分
- 塩小さじ1
- サラダ油少々
- こしょう少々
作り方
調理
- 1
ほうれん草は塩少々を入れた湯でさっとゆで、水にさらして水けを絞る。みじん切りにし、再び水けを絞る。にんにくはみじん切りにする。
- 2
2人分ずつ作る。中華鍋にサラダ油少々を中火で熱し、にんにくの1/2量を炒める。香りが出たらほうれん草、ご飯の1/2量を加え、塩小さじ1、こしょう少々で調味する。残りも同様にして作り、器に盛る。
（1人分434kcal、塩分1.9g）
レシピ掲載日 1996.4.2
レビュー
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434kcal
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