副菜
ほうれん草の山かけ
更新日 2025/6/6
撮影 山田広幸
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材料
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4人分
- ほうれん草2/3わ
- やまといものすりおろし150g
- 焼きのり適宜
- わさび適宜
- 塩少々
- 市販のめんつゆ大さじ2
作り方
調理
- 1
たっぷりの湯に塩少々を入れて、ほうれん草をゆでる。冷水にとって水けを絞り、長さ5cmに切る。のりは手で細かくちぎる。めんつゆ大さじ2と水大さじ4を合わせておく。
- 2
器にほうれん草を盛り、めんつゆを水でのばしたものを回しかける。やまといもをのせてのりを散らし、わさびを添える。
（1人分62kcal、塩分0.8g）
レシピ掲載日 1996.2.2
レビュー
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500kcal
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