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【おうち居酒屋】もっちりとろウマ！ 簡単『とろろのみそチー焼き』のレシピ

2022.10.21

とろろのみそチー焼き

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ビールに合うおつまみのレシピをチェック！
体があったまるおつまみを作って、おうちで一杯やりたいな～♪

そんなときにオススメなのが、この『とろろのみそチー焼き』のレシピ！
その名のとおり、とろろとみそとチーズだけでできちゃいます。

簡単に作れて、アツアツうまうま♪
まさにおうち居酒屋にぴったりのメニューです。

●『とろろのみそチー焼き』

とろろのみそチー焼き

【材料（2人分）と作り方】

（1）長いも200gは皮をむいてすりおろし、みそ小さじ2を混ぜる。直径約12cmの耐熱の器に入れ、ピザ用チーズ30gをぱらり。

（2）オーブントースター（1000W）に入れ、12～13分焼く。

※おつまみなので、ふだんの2人分より少しだけ少なめの分量になっています

う～ん、焼いたとろろのもっちりとした食感がたまらない！
チーズのうまみとみそのこくが意外なほどマッチ。
ビールはもちろん、日本酒やワインとの相性も◎です。

アツアツをほおばれば、おなかの中からポカポカに！
肌寒くなってきたこの時期に、ぴったりのおつまみですよ♪

簡単おいしい『とろろのみそチー焼き』、ぜひ作って♪

（2021オレンジページCooking献立「考えない献立、ニュースタイル」より）

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料理／市瀬悦子　撮影／馬場わかな　スタイリング／しのざきたかこ　文／編集部・持田

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