【卵焼き器】を活用してちょい飲みつまみを作ろう♪

※この記事は、2024年1月5日再編集したものです。

朝食やお弁当作りで毎朝大活躍の『卵焼き器』。

じつは卵焼き以外にも便利に使えるって知ってましたか？

今回は『卵焼き器』の活用術をご紹介！

その小ささと四角い形を活かして、手軽で可愛いちょい飲みつまみを作っちゃいます♪

鶏つくね

まずはインパクト大の鶏つくね！

生地を卵焼き器全体に広げて焼き、上下を返して反対側も焼くだけです。

つくねを焼いた後の卵焼き器をさっと拭き、そのままたれを作るから、洗いものも少なくてうれしい♪

卵黄をのせれば、最高に映えるちょい飲みつまみの完成です。

 たこ焼き

続いては、なんとたこ焼きの登場！
ええ……、どうやって丸めるんだろう……と思いきや、

なんと、丸めない！　という潔さ。

見た目は斬新だけど、たっぷり入った具も見えて、みんなのテンションもUPすることうけあいですよ♪

チャーシュウ

丸めるのが得意ならば、と登場したのが、こちらのロールミニチャーシュウ！

なんと、かたまり肉の代わりに豚バラの薄切り肉を使います！ 

焼きながら巻くので、ところどころカリッとした焼き目があって美味。

そうになった豚肉が口の中でほろりとほどけて、新鮮です！

ガレット

おしゃれおつまみ、ガレットだってお手のもの。

斜めに切ったそのビジュアルも、素敵さ倍増の秘訣です。

おつまみはもちろん、子どものおやつにもぴったり！

外はカリッと、中はしっとりで絶品ですよ♪

チヂミ

ニラぎっしりのチヂミは、もしや四角いのが正解なのでは？　と思ってしまうほどの納得感。

焼きやすいし、切り分けやすいし、食べやすいしで、最高ですよ！

今夜は卵焼き器でちょい飲みパーティ！

ぜひいかがですか？

料理／市瀬悦子　撮影／木村 拓（東京料理写真）　文／編集部・持田

（『オレンジページ』2020年9月2日号より)

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