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チャンプルーからカルボナーラ風まで、新感覚「そうめんアレンジ」レシピ5品！

2022.08.15

新感覚そうめんアレンジレシピ5品

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●濃厚カルボナーラ風そうめん

濃厚カルボナーラ風そうめん
柔らかいそうめんに濃厚なカルボソースがよくからんで絶品！ ソースと麺をからめる際はいったん火を止めるのがポイント。卵黄に熱が入りすぎず、なめらかな仕上がりになりますよ～。

＞＞レシピはこちら

まだまだ暑さが続くので、新味のそうめんレシピをぜひぜひ活用してくださいね。

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料理／きじま りゅうた（1品目、5品目）　 しらい のりこ（ごはん同盟）（2品目）　小林まさみ（3品目）　ヤスナリオ（4品目）　　撮影／野口健志（1品目、5品目）　鈴木泰介（2品目）木村 拓（東京料理写真）（3品目）　寺澤太郎（4品目）　　文／編集部・鈴木

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