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2021.02.15
肉のうまみや脂の甘みをダイレクトに感じられる『豚バラ肉』。
豚肉の中でも人気の部位ですよね！
というわけで今回は、『豚バラ肉』を使った絶品レシピ5品をご紹介！
白ご飯や、お酒がすすむ、ガッツリうまうまなメニューを集めました。
それではどうぞごらんください♪
●『ブロッコリーと豚肉の塩炒め』
まずは、素材のおいしさを活かした炒めものから！
白いごはんにのせてかきこみたくなるような、食欲そそる一皿です。
蒸し焼きにして甘みを引き出したブロッコリーに、豚のうまみがからんで最高！
ブロッコリーは茎まで使っているので、ボリューミーで満足感も◎ですよ。
レシピはこちら
料理／武蔵裕子 市瀬悦子 阿部徳恵 石原洋子 関岡弘美 撮影／尾田 学（1、3枚目） 髙杉 純（2枚目） 南雲保夫（4、5枚目） 文／編集部・持田
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