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28品
手作りの皮ならではの、もっちりとした食感を楽しんで。生地はしっかりねかせるのがポイントです。
主材料：豚挽き肉 白菜 小麦粉 にら
ほどよく柔らかな質感で、焼き餃子用にも、水餃子用にも使える万能生地。生地に50℃くらいの湯を使うことで、だれでも扱いやすい皮が作れます。
主材料：小麦粉
つるんとなめらかな口当たりが人気の水餃子。酢やラ－油をきかせたスープが、食欲をそそります。
主材料：豚挽き肉
ほのかな甘いナツメッグの香りで、焼きたても冷やしてもおいしい。ハーブティーとどうぞ。
主材料：オレンジ 卵 小麦粉 牛乳
食べごたえのあるガッツリおかず。じつは漬けて焼くだけで、簡単につくれます。
主材料：豚肉
市販のチルド餃子を煮て、水餃子風の鍋に。下準備いらずで、あっという間に鍋がスタートできます！
主材料：青梗菜 もやし
えびのプリッとした食感がたまらないおいしさ。ねぎとしょうがの風味がきいたたれで、さっぱりとどうぞ。
主材料：えび 鶏挽き肉 キャベツ にら
あっさり味のえび入り餃子と青梗菜が入った、スープ仕立てのあつあつ水餃子です。
主材料：えび 長ねぎ
えびと豚肉を合わせた欲張りなたねに、豆板醤を加えてピリリと味を引きしめます。ねぎたっぷりのたれをかけて、つるりとめし上がれ。
主材料：豚挽き肉 えび 長ねぎ
キムチ＆豆腐入りの餃子は、とってもヘルシー。煮干しだしの味わい深いスープでいただきます。
主材料：豚挽き肉 豆腐 キムチ 三つ葉
ひと口食べると、ジュワッと広がる肉汁といっしょに、にらの香りが広がります。鶏ガラスープでゆでるから、皮にもしっかり味がつきます。
主材料：にら あい挽き肉
野菜たっぷりの鍋仕立てで楽しむ水餃子。口いっぱいにジュワッと広がるひき肉やえびのうまみがたまらない！
主材料：豚挽き肉 えび にら 長ねぎ
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