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21品
脂ののったさばのうまみに、ピリッとカレーの風味をきかせました。ご飯がどんどんすすみます。
主材料：さば カレー粉
市販のめんつゆで簡単に下味がつけられます。しょうがの風味をきかせて、いわしの臭みを消します。
主材料：いわし
牛肉ににんにくの風味がきいた下味をしっかりつけて、カリッと香ばしく揚げます。
主材料：牛薄切り肉
ほのかに香るローズマリーが、マスタード風味のチキンのうまみを引き立てます。
主材料：鶏手羽 じゃがいも ローズマリー
長いもがほっくり柔らかになって、ご飯によくなじみます。とろろをかければ、するするといくらでも食べられそう。
主材料：長芋 卵
サクッと揚げたての竜田揚げは、しょうがの風味がきいて抜群のおいしさです。
主材料：鶏むね肉
ドレッシングを下味に使えば風味がついて臭みも取れます。さばやいわしもおすすめ。
主材料：あじ
からりと揚げて、さんまのうまみを閉じこめました。下味をしっかりとつけるのがおいしさのコツです。
主材料：さんま
にんにくや豆板醤でしっかりめに味をつけると、さば独特のくせがやわらぎ、同時にうまみの濃さが引き立ちます。
主材料：さば なす にんにく
磯の香りいっぱいのころもが新鮮！ ２回に分けてころもをからめるので、しっかり味がなじみます。
主材料：豚薄切り肉
主材料：いわし 大根
香ばしく揚がった鮭をひと口ほおばれば、しっとりとした食感に驚くこと間違いなし！ 甘いさつまいもも、絶妙な箸休めに。
主材料：鮭 さつまいも
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