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103品
甘酸っぱいさっぱり味で、箸休めにぴったりの一品。
主材料:カリフラワー
粗熱を取ってから、鍋ごと冷蔵庫でよく冷やして。酸っぱくないから、サラダ感覚でぱくぱく食べられます。
主材料:にんじん マッシュルーム さやいんげん パプリカ
細かく切ったゆで卵を加えて、こくをプラス。ピクルスの酸味が味のアクセントになります。
主材料:ツナ缶 卵
表面がカリッと香ばしい里いもとベーコンに、すりおろしたふわふわの羊乳製のチーズ、ペコリーノ・ロマーノDOPがよく合います。
主材料:チーズ 里芋 べーコン
主材料:豚バラ肉 たまねぎ しいたけ 卵
鶏肉も、手羽先を選べば火通りが早いうえ、うまみも満点。
主材料:鶏手羽 たまねぎ
えびは、開いて揚げるとじゃらりと揚がったときに形よくなります。自家製のタルタルソースをかけて。
主材料:えび
箸休めにぴったりのひと皿。パリパリッとサラダ感覚でいただけます。
主材料:セロリ にんじん
切り干し大根は堅めにもどして食感を楽しんで。材料をあえるだけでOKの簡単にできるピクルスです。
主材料:切り干し大根
じゃがいもが熱いうちにドレッシングをからめて味をなじませるのがポイント。ゆで卵がしっとり感をプラス。
主材料:じゃがいも 卵 たまねぎ
生鮭にタルタルソースをのせて焼くと、魚のうまみが閉じ込められて、こくのあるおいしさに。
主材料:鮭 卵 たまねぎ
漬け汁をからめてレンジにかければ、味がよくなじみます。
主材料:きゅうり にんじん
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