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こくのあるクリームチーズに、酸味のきいたサワークリームを混ぜる、クラシックなタイプ。濃厚なチーズケーキを楽しみたい人におすすめです。
主材料:チーズ 卵 生クリーム レモン
湯せんでしっとりと焼き、とろりとなめらかに。クリームチーズにサワークリームを合わせれば、濃厚ながらさっぱりといただけます。
主材料:チーズ 卵 ヨーグルト
ロシアの煮込み料理の定番。牛すじ肉をトマトやセロリでことこと煮込みます。あつあつをどうぞ。
主材料:牛肉 たまねぎ じゃがいも にんじん
東南アジアでおなじみのワンプレートメニューを、炊飯器ひとつで手軽に! エスニックな香りが食欲を誘います。
主材料:鶏もも肉 にんにく 生姜 ハーブ
材料と「黄金の味」をいっしょに入れて蒸し焼きにするだけなので、お手軽! 夏休みのランチにおすすめです。
主材料:豚薄切り肉 たまねぎ にんじん ピーマン
鶏肉、大豆が入った具だくさんが自慢のスープ。トマトの酸味とキャベツの甘みが絶妙なコンビネーション!
主材料:キャベツ 鶏もも肉 トマト缶 大豆
さわやかな酸味のあるサワークリームとたらこは相性抜群。皮ごとゆでた新じゃがに合わせます。
主材料:新じゃがいも たらこ
マヨネーズにサワークリームを加えてさわやかな味わいに。甘酸っぱいピクルスも味のポイント。
主材料:じゃがいも 卵 セロリ
こんがりとソテーしたチキンをポテトといっしょにサワークリームでグラタンに。あつあつをどうぞ。
主材料:鶏もも肉 じゃがいも
さわやかなサワークリームの酸味と、明太子が相性抜群。弾力のあるえのきの食感がアクセント。
主材料:明太子 えのき パセリ
焼きつけてから煮込むロールキャベツは、香ばしさが魅力です。サワークリームでさっぱりとした味わい!
主材料:キャベツ あい挽き肉
トマトとサワークリームの酸味をきかせたあっさり仕上げ。肉と野菜のうまみを存分に味わって。
主材料:牛肉 たまねぎ トマト
オレンジページ 7/2・7/17合併号
2023オレンジページCooking夏「夏こそ、料理はシンプルに。」
おとなの健康Vol.17
オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
料理研究家・小林まさみ リアルなごはん作りに役立つ、傑作レシピ選
栄養士がすすめる 40代からの太らない食べ方
あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに!
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
ゆうべの食卓
今日から自炊勢になる!~見れば作れる! 読まずに作れる!~
おかあさんの扉12 まさかのお受験
1人分ずつ、好きなときに食べられる 温めなおしてもおいしいごはん
今さら、再びの夫婦二人暮らし
料理家・飛田和緒 シンプルで作り続けたくなる、傑作レシピ選
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