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たね作りはフードプロセッサーにおまかせ！ 下ごしらえのいらない冷凍かぼちゃを使えば、さらに簡単です。
主材料：かぼちゃ
カリッと香ばしく焼いたかぼちゃに、中華風のひき肉あんをたっぷりかけて。ご飯がすすむしっかり味です。
主材料：かぼちゃ 牛挽き肉
つぶしたかぼちゃと、サクサクのパン粉は、「食べたらコロッケ」になる組み合わせ！ かぼちゃは、はちみつと牛乳で甘くなめらかな味わいに。
主材料：かぼちゃ たまねぎ あい挽き肉 牛乳
じゃがいもと玉ねぎを卵でとじたシンプルなオープンオムレツ。皿よりひとまわり小さいフライパンで片面だけ焼き、フライ返しですべらせるようにして盛りつけます。ルッコラを山盛りにのせ、バルサミコ酢、粉チーズをかければ…
主材料：卵 じゃがいも たまねぎ
わたと種を取り除いたゴーヤーの輪切りに、豚ひき肉をたっぷり詰め、卵をからめてピカタに。ゴーヤーのほろ苦さを、ジューシーな肉汁と卵のころもが食べやすくしてくれます。ほんのり甘く、爽やかなヒハツの香りが、沖縄料理…
主材料：ゴーヤー 豚挽き肉 卵
からりと揚げた野菜をたっぷりのせて、見た目もカラフルでにぎやか！ ツナを混ぜてこくを出すのがポイント。
主材料：かぼちゃ なす ピーマン ツナ缶
ほくほくかぼちゃとミートソースは意外に相性抜群！ とろりと溶けたチーズが人気です。
主材料：かぼちゃ チーズ
レンジでチンしたかぼちゃに、手早くバターをからめました。おべんとうにもおすすめです。
主材料：かぼちゃ さやいんげん
かぼちゃの自然な甘みを堪能して。ほっくり＆むちっとした独特の食感がたまらないおいしさです。
主材料：かぼちゃ ごま
かぼちゃをピリリと辛いきんぴらに。かぼちゃの自然な甘みが引き立ちます。甘辛味で、ご飯もすすみます。
主材料：かぼちゃ
時間のかかるかぼちゃの煮ものも冷凍素材ならあっという間。えびは堅くならないようにさっと煮て。
主材料：かぼちゃ えび
かぼちゃの甘みと肉のうまみがよく合います。マヨネーズの酸味とこくが、かくし味。
主材料：かぼちゃ あい挽き肉
料理のきほん
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