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冷たいあえものは、やさしい口当たりで食欲をそそります。なすは素揚げしてこくをプラス。
主材料：しいたけ なす 小松菜
粘りのある里いもに、ピリリとした豆板醤の辛みがからまって、くせになるおいしさです。
主材料：里芋 ほうれん草 たまねぎ
しょうゆの風味と、酢の酸味がきいた、変わりごまあえ。ピリッと辛く、おつまみにもぴったり。
主材料：ほうれん草
さわやかなに香るレモンの風味と、ブラックペッパーのパンチで、あっさりしがちな鶏胸肉が、インパクトのある一品に！ 定番のから揚げとはひと味もふた味も違う仕上がりです。
主材料：鶏むね肉
バターの代わりにこめ油を使って、さっぱり軽い仕上がり。加熱時間３分はうれしい！
主材料：チョコレート ナッツ
いつものかつおのお刺し身が大変身。キムチのピリ辛味と酸味がおいしさのポイントです。
主材料：カツオ キムチ 大根
みそでこっくりと濃厚な味わいに。お弁当の彩りに便利な作りおき副菜です。
主材料：小松菜 ツナ缶
さっとゆがいたわけぎとわかめ、ほぐした鮭を酢みそであえて。ピリッと辛子をきかせると、おつまみにも人気の大人の味わいに。
主材料：鮭 わけぎ わかめ
あっさりとしたささ身と水菜に、きりっと辛いたれがよく合います。
主材料：鶏ささみ 水菜
はんぺんはさっと焼き、香ばしさをプラスします。
主材料：はんぺん かいわれ大根
シャキッとしたかぶに、酸味と辛みがきいたあえごろもをからめて、箸休めにぴったりの一品に。
主材料：明太子 かぶ
くるみの香ばしさとこくが、あえものをぐんとおいしくします。さわやかなレモン風味なので、肉料理のつけ合わせにも。
主材料：にんじん レモン くるみ
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