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さっぱりとしたゆで鶏に、キムチのうまみとセロリの香りを合わせて、エスニック風に仕上げます。
主材料：鶏むね肉 キムチ
鶏肉を、しょうゆと酒で煮て色をつけ、さらにレモンの果肉をたっぷり加えてさっぱりと煮ます。
主材料：鶏もも肉 レモン
鶏のゆで汁をスープに利用した、一石二鳥のスープ丼。豆板醤の辛みをきかせたから、体が温まります。
主材料：鶏もも肉 豆腐 にら
さっと水洗いするだけでそのまま食べられるベビーリーフがあれば、忙しい毎日でも手軽におしゃれなサラダを楽しめます。下ごしらえのいらない食材と組み合わせれば、朝食やブランチにぴったりの一皿がスピーディに完成。
主材料：鶏むね肉 アボカド ナッツ
見た目にも香りにもテンションが上がる！ レモンバームがアクセントのバタークッキー。
主材料：ハーブ
カリッと揚げた手羽先とれんこんを、甘辛のコチュジャンだれでからめた韓国風メニュー。酢を多めに入れて、さっぱりとした味わいに仕上げるのがハナコさん流。
主材料：鶏手羽 れんこん
副菜にもおつまみにもぴったりの豆腐のおかず！ 火を使わずにさっとできる手軽さもうれしいところ。
主材料：鶏むね肉 豆腐 きゅうり 生姜
マイルドなマヨネーズにゆずこしょうをピリッときかせます。たっぷりのレタスで、サラダ感覚でどうぞ。
主材料：鶏ささみ レタス
野菜のゆで汁を使うのがポイント。ベーコンを味出しに加えて、さらにおいしさをプラスします。
主材料：鶏もも肉 アスパラガス べーコン じゃがいも
鶏肉は小さく切って、炒め時間を短縮。シャキッとしたにんにくの茎の食感を楽しんで。
主材料：鶏もも肉 にんにくの芽
からりと揚げたあつあつの鶏肉に、しょうゆとみりんの甘辛いたれをからめます。
主材料：鶏手羽
ゴルフ場のメニューとして生まれた食べごたえのあるサンドイッチ。５種類の具の食感を楽しめます
主材料：鶏ささみ 鶏ささみ トマト べーコン
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