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そのままおつまみにもなる、中華風のあえものをたっぷりとのせて。ビールがぐいぐいすすみます！
主材料：長ねぎ
口当たりのいい卵入りのチリソースは、辛くて甘い複雑な味わい。ふっくらと蒸したたらとの相性は抜群です。
主材料：たら 青梗菜 長ねぎ 卵
さやいんげんを白ワインで蒸し煮にして。玉ねぎの甘みと、ベーコンのほどよい塩気がきいたやさしい味です。
主材料：さやいんげん べーコン たまねぎ
ひき肉を加えた、こくうまポテトサラダ。ハーブの香りと彩りが、アクセントに。
主材料：豚挽き肉 じゃがいも たまねぎ パプリカ
作り方はシンプルなのに、さやわかなミントの香りとナンプラーのエスニックな風味が合わさるだけで本格的な一皿に！
主材料：豚挽き肉 ミント
ソース味にキムチの辛みと酸味が加わって、あとを引くおいしさ。もやしと小松菜の食感がアクセント。
主材料：豚薄切り肉 キムチ
中華の蒸しパンに、チキンの照焼きをサンドしました。ねぎや香菜が味のアクセントです。
主材料：鶏もも肉
卵、生クリーム、粉チーズで炒め合わせて。中華の蒸し麺と意外とよく合います。ランチにおすすめ。
主材料：べーコン しめじ 卵 生クリーム
焼きそばボンゴレ風！？ あさりのうまみが麺にしみ込んで、深みのある塩味に。
主材料：あさり 大葉
電子レンジ食品の山菜おこわを使って手軽に作るユニークな一品。こくのある肉だんごをほかほかに蒸して。
主材料：鶏挽き肉 ほうれん草 冷凍食品
たねをフライパンに広げて卵を落としたら、あとは蒸し焼きにするだけ。こくのある黄身と、ジューシーなたねの味わいが好相性です！
主材料：卵 豚挽き肉 水菜
あさりはバターとワインで香りよく蒸します。トマトはさっと火を通す程度にして、新鮮なおいしさを味わって。
主材料：トマト あさり
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