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塩もみしてしんなりさせたかぶとゆでたえのきを酢じょうゆであえて。あっさりおつまみメニュー。
主材料：かぶ えのき
インド料理のスパイシーな蒸し焼きがお手本。コーンを合わせ、食感にアクセントを。
主材料：じゃがいも コーン缶
肉厚でジューシーなエリンギに明太子の辛みとうまみがよく合います。さっと作れて、おつまみにもぴったり。
主材料：エリンギ 明太子
鶏骨つきももぶつ切り肉を豪快なから揚げに！ 下味にもころもにも、カレー粉をたっぷり使って、ちょっぴりスパイシーでそそる味に仕上げました。骨つき肉ならではのうまみがたっぷりで、骨までしゃぶりたくなるおいしさです。
主材料：鶏もも肉
切ると星形になるオクラにこどももびっくり?! ゆずのさっぱり味が箸休めにぴったりです。
主材料：オクラ コーン缶
せん切りにした大根に、ごま油で炒めたねぎを熱いうちにかけ、風味をしっかりなじませます。
主材料：大根 長ねぎ
すりごまの香ばしさがあとを引く味わい。旬の青菜をたっぷりいただけます。
主材料：小松菜 長ねぎ
牛肉のうまみが大根にしっかりしみ込んだ、ほっとなごむおかずです。香味野菜と豆板醤を肉にからめながら炒めると、味に深みが出ます。
主材料：大根 豚こま切れ肉
上品な味わいのきんめ鯛は、カリッと揚げて香ばしく。素揚げにしたれんこんチップスを添えて、おつまみにもぴったりの一品に。
主材料：金目鯛
こんがりと香ばしく揚げた鶏手羽と里いもを、辛みと酸味のきいたたれであえて。おつまみにもおすすめです。
主材料：鶏手羽 里芋
大きめにたたいたまぐろの、まったりとした舌ざわりを楽しんで！ ごま油とにんにくが食欲をそそります。
主材料：豆腐 マグロ 冷奴
野菜のおいしさが引き立つ、シンプルなメニュー。野菜は何を使ってもOKです。
主材料：ブロッコリー にんじん じゃがいも
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