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肉みそは少し濃いめに調味し、コチュジャンの香りやごま油の風味をきかせるのがポイント。
主材料:豚こま切れ肉 豆腐
水にさらしたねぎは、特有の辛みも抜けてシャキッと、さっぱりのおいしさです。
主材料:長ねぎ 鶏ささみ にんじん きゅうり
カレー風味も焼きそばにぴったり!たこの歯ざわりも新鮮です。
主材料:たこ たまねぎ ピーマン カレー粉
好みの型を使えば、こどももテンションアップ! 型抜き後の野菜も無駄なく全部使います。
主材料:大根 にんじん れんこん
秋の味覚・さつまいもを使った、ふんわりメースが香る大人のパンプディング。
主材料:さつまいも 牛乳 卵
酒蒸しにしたあさりに、厚揚げを加えてボリューム満点の一皿に。オイスターソースのこくが味のポイント。
主材料:厚揚げ あさり
主材料:豚薄切り肉 大葉
とろりと半熟状に焼いた卵に、カッテージチーズ、ピーマン、トマト、しめじをのせて蒸し焼きに。
主材料:卵 しめじ トマト チーズ
ケチャップと中濃ソースをブレンドしたソースで照りよく仕上げます。
主材料:鶏手羽 さやいんげん とうもろこし
えびのうまみたっぷりの蒸し豆腐をレンジで手軽に。みそとしょうがの風味がきいています。
主材料:豆腐 えび
野菜と肉を重ねてレンジ加熱するだけの簡単メニュー。にんにくやしょうがをきかせたピリ辛みそをはさみ、こくをプラスします。
主材料:豚薄切り肉 キャベツ
旬のかきが、ごろごろ入ったぜいたくな焼きそば。しょうゆ+バターの香りが胃袋を刺激します。
主材料:牡蠣 ほうれん草 長ねぎ
オレンジページ 7/2・7/17合併号
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栄養士がすすめる 40代からの太らない食べ方
あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに!
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
ゆうべの食卓
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