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ザクザク刻んだ春キャベツは、食べごたえ充分です。ふっくらとワイン蒸しにしたささ身がおいしさの決め手。
主材料：キャベツ ピーマン 鶏ささみ
にんじんの玉ねぎの甘みが、かくし味の練り辛子の風味で引き立ちます。
主材料：たまねぎ にんじん さやいんげん
ピリッとした辛みとごまの香りがきいた、韓国風のサラダです。
主材料：桜えび 大根
ビリヤニは、インドやパキスタンで食べられている炊き込みご飯。本来は米（バスマティライス）とカレーを何層にも重ね、時間をかけて炊き上げるもてなし料理ですが、手軽に炊飯器で炊けるようアレンジしました。
主材料：鶏もも肉 たまねぎ 米
凍らせて揚げるから、表面はカラッと、中はホクホク！ 仕上げのカレー粉であとを引くおいしさに。
主材料：じゃがいも
鶏肉は、こんがりと焼いてからアルミホイルに包んでおくと、ふっくらと柔らかに。梅の酸味がポイント。
主材料：鶏むね肉 キャベツ
炒めた玉ねぎが入ったドレッシングは、甘さと酸味のバランスがグッド。しょうゆ味でご飯にもよく合います。
主材料：ほうれん草 たまねぎ
ほくほくのさつまいもに、さわやかなヨーグルトドレッシングをからめて。
主材料：さつまいも ヨーグルト
主材料：ごぼう 大葉 トマト にんにく
カリカリのチキンとほくほくのポテトが、絶妙なおいしさです。温かいうちにどうぞ。
主材料：鶏むね肉 じゃがいも たまねぎ
鶏のささ身を酒蒸しにし、ゆでたブロッコリーと合わせてゴマ入りのドレッシングであえたサラダ。
主材料：鶏ささみ ブロッコリー
一口大に切ったキャベツにフォークでくずしたアボガドのソースをかけた酸味のきいたサラダ。
主材料：キャベツ アボカド
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