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「大根」 でレシピ検索しました 。

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せん切り大根と帆立て貝柱のサラダ

歯ごたえのよい大根に、ほたてのうまみがプラスされて美味。しょうゆで風味をつけて、ご飯に合う味に。

主材料:
帆立貝柱 大根 その他

カクテキ

シャキシャキッとした歯ごたえが魅力の大根のキムチ。

主材料:
大根

たこ+ゆで卵+大根の煮もの

おでんの薄味でおなじみの素材を、しっかりとした甘辛味にして新鮮な味わいに。ご飯もすすみます。

主材料:
鶏卵 たこ 大根

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タンドリーチキン

下味をつけたら、あとはオーブンにおまかせ。スパイシーな香りがたまりません。

主材料:
もも肉 ヨーグルト

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しょうが焼き

定番おかずのしょうが焼き。「和風タレ」を使えば味がぴたりと決まり、ぐっとおいしく仕上がります。いろいろなお料理に使える「和風タレ」の作り方は、ページ下部をご参照ください。

主材料:
薄切り肉 しょうが 玉ねぎ

野菜のうま煮

たっぷりの根菜は、煮あがった後に、さましてしっかりと味を含ませます。

主材料:
ごぼう 大根 にんじん

鮭とまいたけの揚げだし風

旬の鮭とまいたけを香ばしく焼いて、大根おろしとだしつゆでさっぱりといただきます。

主材料:
鮭 大根 まいたけ

のっぺい汁

野菜のうまみと甘みがたっぷり味わえるのっぺい汁。片栗粉を加えてとろみをつけて、やさしい口当たりに。

主材料:
里いも 大根 にんじん

大根とにんじんのピクルス

漬け汁といっしょに煮ると大根やにんじんにぐっと味がしみこみます。よく冷やしてからどうぞ。

主材料:
きゅうり 大根 にんじん

豚肉のから揚げ おろしポン酢添え

薄切りの豚肉を丸めて作るから揚げは、外はカリッ、中は柔らか。大根おろしとお手製のレモンポン酢で、さっぱりといただきます。

主材料:
薄切り肉 大根 長いも

牛薄切り肉のマリネ焼き

牛肉をにんにくのきいたマリネ液に漬け込みます。肉がぐっと柔らかくなり、うまみも増します。

主材料:
薄切り肉 大根

シャキシャキ大根サラダ

大根のシャキシャキした歯ごたえを楽しんで。ベーコンのうまみがきいたあつあつのドレッシングでどうぞ。

主材料:
大根

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