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鶏のうまみがたっぷりの透き通ったスープが決め手。豪快に切った青梗菜との相性も抜群です。
主材料：鶏手羽 青梗菜
青梗菜はさっと炒めてシャキッと仕上げて。オイスターソースのこくが食欲をそそります。
主材料：厚揚げ 青梗菜
焼肉のたれに似た下味をしっかりと肉につけた人気の味。卵が半熟のところをからめていただきます。
主材料：牛薄切り肉 にら 長ねぎ もやし
和風味の炒めものに、「パクチー」をたっぷりとのせるだけで、エスニック風のひと皿があっという間に完成！
主材料：豚こま切れ肉 たまねぎ パプリカ
カルダモン風味のシロップにつければ、カットフルーツがワンランク上のデザートに！
主材料：キウイ オレンジ パイナップル メロン
シャキシャキのたけのことコリコリのきくらげの食感が楽しいスープ。しょうがの香りがきいています。
主材料：たけのこ きくらげ 松の実
相性のいいにらと卵の中国風の味わいのスープ。中華料理の献立で、重宝するレシピです。
主材料：卵 にら
シャキッとしたもやしと、つるりとした春雨の歯ざわりが美味。
主材料：豚挽き肉 もやし 春雨
ご飯に合うしっかり味。たっぷりのきぬさやで食べごたえアップ。
主材料：ホタテ さやえんどう しめじ
主材料：豚肉 ほうれん草
豆腐とえびは揚げてから煮るとチリソースがしっかりとからみます。つるんとした食感も美味。
主材料：豆腐 えび
柔らかい鶏だんごと、つるんとした春雨が入った中国風のスープ。ザーサイのうまみがポイントです。
主材料：鶏挽き肉 春雨
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