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鮭はカリカリのパン粉ごろもで焼き、ジューシーなトマトドレッシングをかけていただきます。
主材料：鮭 トマト
白ワインの香りがうまみのベースになって、鮭のうまみをひきたててくれます。クリーム味が人気です。
主材料：鮭 生クリーム
さわやかなヨーグルト風味のソースが鮭のうまみを引き立てます。牛乳でじっくり蒸した野菜は甘みたっぷり。
主材料：鮭 たまねぎ じゃがいも キャベツ
エスニックな風味が特長の「クミン」を、今人気のラム肉と合わせたダイナミックなメニュー。秋の人気イベント、ハロウィンのパーティにも大活躍します。
主材料：ラム肉 かぼちゃ クミン
ビリヤニは、インドやパキスタンで食べられている炊き込みご飯。本来は米（バスマティライス）とカレーを何層にも重ね、時間をかけて炊き上げるもてなし料理ですが、手軽に炊飯器で炊けるようアレンジしました。
主材料：鶏もも肉 たまねぎ 米
主材料：鮭 ごぼう キャベツ 春雨
みその香りと風味でしみじみとしたおいしさです。
主材料：鮭 しめじ エリンギ キャベツ
本来は生の牛肉を刻んで作る「タルタル」を、鮭でアレンジ。アボガドをプラスして、濃厚な口当たりに。
主材料：鮭 たまねぎ アボカド
鮭は表面をこんがりと焼いてから加えます。たっぷりのしょうがを加えて、香りよく。
主材料：鮭 いくら
そばに、シャキッとした大根の歯ごたえと鮭の塩味をきかせました。にんにくの香りがアクセント！
主材料：鮭 大根
フライパンでソテーする手軽さが魅力。ワインを入れたら蒸気を逃さないように、きっちりとふたをします。
主材料：鮭 チーズ
玉ねぎだしが主張しすぎず、鮭の塩けやコーンの甘みなど、素材の味をサポート。
主材料：鮭 じゃがいも たまねぎ とうもろこし
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