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かきを煮た煮汁でご飯を炊き、身は仕上げに加えて。これで、うまみはたっぷり、身はぷりっと仕上がります。
主材料：牡蠣 生姜 昆布 米
塩とごま油は先に混ぜるとなじみやすい。お弁当の彩りに便利な作りおき副菜です。
主材料：ブロッコリー 生姜
骨つき鶏のうまみを利用した、簡単スープ。しょうがをたっぷり入れるから、暑い日にもぴったりです。
主材料：鶏手羽 生姜 たまねぎ さやいんげん
大きめにカットしたお肉に、シャキシャキ食感の本生きざみわさびをたっぷり。フライパンで焼くから、めんどうなグリルの掃除も必要なし。いつもがんばってくれているお父さんには、ビールを添えて。
主材料：鶏もも肉 ズッキーニ 長ねぎ
「魚のハーブ」と呼ばれるタイムの葉をころもに混ぜた、さわやかな香りのフリット。ころもをまだらに薄くつけると見た目がきれいに仕上がります。
主材料：鮭 たまねぎ ブロッコリー
トマトの甘酸っぱさがさわやかなスープ。しょうがをたっぷり入れて、香りも楽しんで。
主材料：トマト 生姜
しょうがと粗びき黒こしょうの辛みで、奥行きのある味に。白いご飯はもちろん、お酒のあてにもぴったりです！
主材料：ゴーヤー 生姜 豚薄切り肉
主材料：豚薄切り肉 かぼちゃ 生姜
ご飯に甘酢しょうがを混ぜて簡単すしめしのできあがり。まぐろは辛子じょうゆでいただきます。
主材料：マグロ さやえんどう 生姜
帆立てとザーサイのうまみとしょうがの香りがきいた、さっぱり塩味のビーフン。セロリの歯ごたえがポイント。
主材料：缶詰 セロリ 生姜
骨つき鶏肉から出たスープに、しょうがの香りをきかせました。体がしんから温まります。
主材料：鶏肉 生姜
主材料：牛薄切り肉 にんにく 生姜
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