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363品
ピリッと辛みのきいた甘酸っぱい中国風の白菜漬け。しょうがの香りがアクセント。
主材料：白菜 生姜
いつものおむすびも、ひと手間加えるとダンゼン味が違います。しょうがの絞り汁を隠し味に加えて。
主材料：わかめ 生姜
キリリときいたしょうがの香りで口の中がさっぱりと。甘酸っぱい煮汁といっしょにいただきます。
主材料：かぼちゃ レモン 生姜
ナツメッグの甘い香りが、とろーりとしたクリームソースの味わいを引き立てます。
主材料：カリフラワー 生クリーム 牛乳 チーズ
さわやかな柑橘系を思わせるコリアンダーシードをきかせた、ナッツ入りスパイス。パンやサラダにはもちろん、さっと焼いた魚や鶏肉、豚肉にひとふりするだけでごちそうになります。
主材料：ナッツ
香ばしいみその風味が食欲をそそる、こくのある一品。焼いた長いものサクサクとした歯ざわりも新鮮です。
主材料：豚薄切り肉 長芋 生姜 味噌
大根はピーラーで削れば、下ごしらえもラクチン。にんにくとしょうがの香りをきかせた煮汁でさっと煮て、ごま風味のポン酢だれでいただきます。
主材料：豚バラ肉 大根 生姜
ステーキを焼いたあとの焼き汁にしょうがのせん切りをたっぷり加えてソースに。ごはんがすすみます。
主材料：牛肉 生姜
かぶの甘みを生かして、ごく薄味に仕上げます。たっぷりの煮汁ごとどうぞ。
主材料：豚こま切れ肉 かぶ 生姜
しょうがのさわやかな味わいとコーンの甘み、桜えびの香ばしさとチーズのこくが絶妙なハーモニーを奏でます。揚げずに焼きつけるので、よりヘルシーな仕上がりに。
主材料：コーン缶 チーズ 生姜 桜えび
サラダ感覚で食べられるさっぱりとした浅漬けでです。しょうがの風味がさわやか。
主材料：キャベツ 生姜
鶏肉の皮のうまみが詰まった「鶏油」を、しょうがとともに仕上げに加えて。体のしんからあったまります。
主材料：湯葉 鶏肉 生姜
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