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いつものポテトコロッケの具に卵黄を混ぜこむとしっとりとした、揚げあがりになります。
主材料:牛挽き肉 じゃがいも たまねぎ 卵
鶏ひき肉と鶏レバーのハンバーグ。玉ねぎといっしょにしょうがを炒めて臭みを消します。大根おろしを添えて。
主材料:鶏挽き肉 レバー たまねぎ
輪切りの断面が美しい、お手本のようなれんこんメニュー! 粗く刻んだれんこんをたねに入れ、食感にアクセントを。
主材料:鶏挽き肉 れんこん 卵
夏野菜をたっぷり使ったキーマカレー。煮込まず手軽に作れるのも暑い季節にはうれしい!
主材料:あい挽き肉 ゴーヤー とうもろこし トマト
鮮やかな赤い色と甘い風味の「パプリカ」をたっぷりと使った、ハンガリー生まれの煮込み料理。バターライスはもちろん、パスタやマッシュポテトを添えても◎。
主材料:牛こま切れ肉 トマト缶 パプリカ マッシュルーム
れんこんのシャキシャキとした食感が新鮮! ボリュームはそのままに、ヘルシーな仕上がりです。
主材料:あい挽き肉 れんこん たまねぎ
ご飯とハンバーグに目玉焼きのせた、ハワイ生まれの人気メニュー〈ロコモコ〉。半熟の卵をくずしながらめしあがれ。
主材料:あい挽き肉 たまねぎ 卵
ころもに混ぜた黒ごまが、香ばしさをプラス! おろしポン酢でさっぱりといただきます。
主材料:豚肉 大根
トマトで色づけた赤いご飯の上に、ミートボールがごろごろ。とろっと溶けたチーズで、大人も子どもも夢中になるおいしさ!
主材料:あい挽き肉 ブロッコリー 米 トマト缶
サクサクのころもに、なめらかなとろろがからんで新鮮なおいしさ。キャベツと青じそにも、ソースをかけてめしあがれ。
主材料:豚かたまり肉 長芋
いわしとトマトを重ね、オーブントースターで焼き上げます。スパイスをきかせたにんにくパン粉がポイント。
主材料:チーズ いわし トマト
淡泊なささ身は、油をまぶしてからころもをつけて揚げると、ジューシーに。炒めて甘みを出したトマトにチーズを合わせたソースを、たっぷりかけてめしあがれ。
主材料:鶏ささみ チーズ トマト
オレンジページ 7/2・7/17合併号
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あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに!
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
ゆうべの食卓
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