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お正月が近づくと、よく見るようになるゆり根。ほんのりシロップ漬けは簡単なのに、花びらのように美しい形で、おせちの一品にもぴったり。ほくっとしたその食感もおいしい！
主材料：ユリ根
シュワッと軽い口どけとヨーグルトのさっぱりとした酸味が、食後にぴったりなムースです。
主材料：ヨーグルト いちご
いちご果汁を加えたピンクのクリームがとびっきりかわいい、人気のロールケーキ。
主材料：いちご 生クリーム
いつもの焼きそばにカレー粉ひとふりで、パンチのきいたアレンジに！ うまみを引き出してコクを出し、味がぴたっと決まります。ビールや炭酸に合うスパイシーな味わいだから、バーベキューなどでも活躍しそう。
主材料：豚こま切れ肉 キャベツ たまねぎ パプリカ
わたと種を取り除いたゴーヤーの輪切りに、豚ひき肉をたっぷり詰め、卵をからめてピカタに。ゴーヤーのほろ苦さを、ジューシーな肉汁と卵のころもが食べやすくしてくれます。ほんのり甘く、爽やかなヒハツの香りが、沖縄料理…
主材料：ゴーヤー 豚挽き肉 卵
ヨーグルトを加えてさっぱりと焼き上げたサクサクの生地と、いちご、生クリーム、甘いいちごのソースを二段に重ねます。生地は天板にじかにのばして焼くので型がなくても大丈夫。
主材料：いちご ヨーグルト 生クリーム
バターや卵を加えて、マイルドなやさしい味わいに。オーブントースターで手軽に作れるのも魅力です！
主材料：かぼちゃ
口の中でほわっと溶けて、オレンジとヨーグルトの味と香りがさわやかに広がります。
主材料：ヨーグルト オレンジ
たっぷりのあんずを、寒天で固めてから凍らせるシャーベット。つるんとした舌ざわりと、シャリシャリ感のバランスが楽しい！
主材料：寒天 あんず
キャラメルのほのかな苦みとチーズの酸味が絶妙のバランス。おやつはもちろん、朝食やブランチにもおすすめです。
主材料：卵 チーズ
市販のアイスクリームを使ったお手軽シェイク。抹茶の量を加減して、苦みと香りをお好みに。
主材料：アイスクリーム
おなじみのお菓子もハート形に焼けば特別な日にぴったりです。バターたっぷりのリッチな生地とビターなココア風味が印象的。
主材料：卵
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