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「かいわれ大根」 でレシピ検索しました 。

92件 ありました 。

かいわれ大根

大根を発芽させたスプラウト(新芽)の代表格で、ピリッとした辛みが持ち味。サラダだけではない、さまざまな楽しみ方をずらりご紹介!

さらに
がないもので
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鮭の親子丼

イクラの代わりにすじこを使えば安価なのにこんなにぜいたく。
レンジで蒸した鮭がふっくら柔らか。

主材料:
鮭 すじこ かいわれ大根

白身魚の和風カルパッチョ

塩昆布のうまみとほどよい塩けが味の決め手。

主材料:
鯛 かいわれ大根

まいたけと貝割れ菜のごま酢あえ

まいたけをチンすれば、あっという間に完成。
たっぷりのごまで風味よく仕上げて。

主材料:
まいたけ かいわれ大根

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タイ風ひき肉サラダ

作り方はシンプルなのに、さやわかなミントの香りとナンプラーのエスニックな風味が合わさるだけで本格的な一皿に!

主材料:
豚挽き肉 ミント

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チキンの蒸し焼き

香り高い「ローズマリー」が活躍する、ごちそうになるチキン料理。鍋で蒸し焼きにする手軽な調理法にも注目です。

主材料:
鶏肉

豆腐のカリカリ揚げ

大まかにくずして揚げた豆腐は、外側はカリカリ、中はふわふわと、いろんな食感が楽しめます。

主材料:
豆腐 大根 さやいんげん かいわれ大根

長いもと貝割れの明太あえ

明太子の塩けを生かせば、調味料を使わずとも味が決まります。

主材料:
長芋 明太子 かいわれ大根

かに風味のお吸いもの

材料は下ごしらえいらず。彩りもきれいなお吸い物です。

主材料:
かまぼこ かいわれ大根

れんこん入り肉だんご

れんこんのシャキシャキとした歯ざわりが楽しい肉だんご。
香ばしく揚げてから甘酸っぱいあんをからめて、あつあつをどうぞ。

主材料:
豚挽き肉 れんこん 長ねぎ かいわれ大根

冷やし大根そば

主材料:
大根 ツナ缶 かいわれ大根

豆腐のチーズはさみ照り焼き

豆腐にチーズをはさんで、こくとうまみをアップ。甘辛味の照り焼きにすれば、ご飯がどんどんすすみます。

主材料:
豆腐 かいわれ大根 チーズ のり

えのきだけと貝割れのすまし汁

えのきだけのなめらかな口当たりと、貝割れ菜のシャキシャキとした歯ごたえを楽しんで。

主材料:
えのき かいわれ大根

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