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生春巻き

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ツナの生春巻き

ライスペーパーは、水にさっとくぐらせるだけでもどるお手軽食材。ツナとシャキシャキ野菜をたっぷり巻いてパクッとめしあがれ。

主材料:
ツナ缶 もやし きゅうり にんじん

チキン&春雨の生春巻き

具が透けて彩りのきれいな生春巻きは、おもてなしにぴったり。

主材料:
鶏もも肉 春雨 もやし きゅうり

サーモン&アボカドの生春巻き

アボカドとクリームチーズが入った濃厚な味わい。スモークサーモンのピンクが切り口を美しく見せます。

主材料:
鮭 アボカド チーズ

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オレンジと甘栗のクラフティ

ほのかな甘いナツメッグの香りで、焼きたても冷やしてもおいしい。ハーブティーとどうぞ。

主材料:
オレンジ 卵 小麦粉 牛乳

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モッツァレラチーズとレタスの韓国あえ

シャキシャキのレタスとモッツァレラチーズのもちもち感が、くせになる味わい。ごま油の風味が食欲をそそります。モッツァレラチーズは味がなじみやすくなるので、手でちぎって加えて。

主材料:
チーズ レタス

牛肉とにんじんの生春巻き

牛肉とにんじんが美しく透けた生春巻きは、ミントのすっきりとした香りがアクセント。具に混ぜるミントの量は、お好みで調整して。

主材料:
牛薄切り肉 にんじん もやし

ローストビーフの生春巻き

市販のローストビーフを使えば、手軽に生春巻きが作れます。

主材料:
キャベツ

まぐろの生春巻き

主材料:
マグロ

えび入り生春巻き

えびのぷりぷりとした歯ごたえが楽しい生春巻。香り豊かな甘酸っぱいたれが、本格エスニックの味。

主材料:
えび 豚薄切り肉 きゅうり

煮豚を使ったベトナム風生春巻き

甘辛いしょうゆ味がしっかりしみ込んだ煮豚は、作り置きしておくと便利。モチッとした皮との相性も抜群。

主材料:
豚かたまり肉 えび 春雨 きゅうり

サーモンレタスサラダ春巻き

主材料:
レタス 大葉

ベーコントマトサラダ春巻き

主材料:
べーコン トマト レタス

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