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生春巻き

さらに
がないもので

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牛肉とにんじんの生春巻き

牛肉とにんじんが美しく透けた生春巻きは、ミントのすっきりとした香りがアクセント。具に混ぜるミントの量は、お好みで調整して。

主材料:
牛薄切り肉 にんじん もやし

ツナの生春巻き

ライスペーパーは、水にさっとくぐらせるだけでもどるお手軽食材。ツナとシャキシャキ野菜をたっぷり巻いてパクッとめしあがれ。

主材料:
ツナ缶 もやし きゅうり にんじん

チキン&春雨の生春巻き

具が透けて彩りのきれいな生春巻きは、おもてなしにぴったり。

主材料:
鶏もも肉 春雨 もやし きゅうり

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パクチーとえびのサラダ

パクチーをたっぷり使ったエスニックサラダ。独特の香りがやみつきになります!

主材料:
えび きゅうり たまねぎ トマト

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タイ風ひき肉サラダ

作り方はシンプルなのに、さやわかなミントの香りとナンプラーのエスニックな風味が合わさるだけで本格的な一皿に!

主材料:
豚挽き肉 ミント

キャベツのサラダ巻き

中心の柔らかくて甘い葉を、生春巻きの皮でくるりと巻いて。さっぱりとして、サラダ感覚でいくらでも食べられます。

主材料:
キャベツ えび

ローストビーフの生春巻き

市販のローストビーフを使えば、手軽に生春巻きが作れます。

主材料:
キャベツ

まぐろの生春巻き

主材料:
マグロ

サーモン&アボカドの生春巻き

アボカドとクリームチーズが入った濃厚な味わい。スモークサーモンのピンクが切り口を美しく見せます。

主材料:
鮭 アボカド チーズ

えび入り生春巻き

えびのぷりぷりとした歯ごたえが楽しい生春巻。香り豊かな甘酸っぱいたれが、本格エスニックの味。

主材料:
えび 豚薄切り肉 きゅうり

煮豚を使ったベトナム風生春巻き

甘辛いしょうゆ味がしっかりしみ込んだ煮豚は、作り置きしておくと便利。モチッとした皮との相性も抜群。

主材料:
豚かたまり肉 えび 春雨 きゅうり

サーモンレタスサラダ春巻き

主材料:
レタス 大葉

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