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具が透けて彩りのきれいな生春巻きは、おもてなしにぴったり。
ライスペーパーは、水にさっとくぐらせるだけでもどるお手軽食材。ツナとシャキシャキ野菜をたっぷり巻いてパクッとめしあがれ。
アボカドとクリームチーズが入った濃厚な味わい。スモークサーモンのピンクが切り口を美しく見せます。
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かたまり肉とかぼちゃに、香りのいいガーリックをまぶし、鍋で蒸しあげます。ハロウィーンパーティにもおすすめ！
スプーンで食べたい赤いんげんのチョップドサラダ。甘酸っぱいドライマンゴーがアクセントです。
牛肉とにんじんが美しく透けた生春巻きは、ミントのすっきりとした香りがアクセント。具に混ぜるミントの量は、お好みで調整して。
えびのぷりぷりとした歯ごたえが楽しい生春巻。香り豊かな甘酸っぱいたれが、本格エスニックの味。
市販のローストビーフを使えば、手軽に生春巻きが作れます。
甘辛いしょうゆ味がしっかりしみ込んだ煮豚は、作り置きしておくと便利。モチッとした皮との相性も抜群。
中心の柔らかくて甘い葉を、生春巻きの皮でくるりと巻いて。さっぱりとして、サラダ感覚でいくらでも食べられます。
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厚焼き卵となすソテーのバゲットサンド
たことパプリカのバジルソース炒め
カラフル八宝菜
豚バラ麻婆なす
野菜たっぷりえびチリ
かじきときゅうりの山椒塩炒め
15分で味しみチャーシュウ
しっとり鶏むね肉のから揚げ
まぐろの韓国風づけ丼
15分で味しみトマトのだし漬け
蒸しなすのゆずこしょうマリネ
和風チキンロール
基本のオムライス
キーマカレー
タンドリーチキン
豚の角煮
チキン南蛮
アボカドとトマトのサラダ
ぶり大根
なすとピーマンのみそ炒め煮
プチトマトのマリネ
麻婆なす
オレンジページ9/2号
2019オレンジページCooking夏
おとなの健康 Vol.11
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