副菜
ベーコントマトサラダ春巻き
更新日 2025/6/9
レシピを作った人
伊野由有子
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材料
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4人分
- ベーコン2枚
- トマト1/2個
- レタスの葉2枚
- サラダ菜の葉2枚
- ゆで卵1/2個
- ライスペーパー2枚
- マヨネーズ大さじ1と1/2
- サラダ油小さじ1
作り方
調理
- 1
ゆで卵は粗く刻む。ボールに卵と、マヨネーズ大さじ1と1/2を入れて混ぜる。トマトは幅7mmに切る。レタスは幅1cmに切る。フライパンにサラダ油小さじ1を強めの中火で熱し、ベーコンの両面をカリッと焼く。ライスペーパーをもどして、サラダ菜を敷き、レタス、トマト、ベーコンとマヨネーズであえた卵を1/2量ずつのせて巻く。
初出 オレンジページ 2005年2/2号
レビュー
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料理のきほん
369kcal
10分
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