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「から揚げ」 でレシピ検索しました 。

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から揚げ

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がないもので
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あじのあらのから揚げ

あじを3枚下ろしにしたら骨と頭をから揚げに。カリッと香ばしい副菜になります。おつまみにもおすすめ。

主材料:
あじ

鶏のから揚げ きのこみぞれあん

薄味の煮汁でさっと煮たきのこと大根おろしを合わせて、しみじみおいしい和風ソースに。揚げたてのから揚げに、からめながらどうぞ。

主材料:
鶏もも肉 えのき 大根

極細ポテトから揚げ

せん切りじゃがいもをころもにまとい、フライドポテトとから揚げが一体化!これぞ禁断の一品です。

主材料:
鶏むね肉 じゃがいも

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ポークカレー

ゴロゴロと大きめの具がうれしい、昔ながらのカレーライス。カレー粉の風味を存分に生かした手作りのルウが、どこかほっとする味わいです。

主材料:
豚肉 たまねぎ にんじん じゃがいも

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和風チキンロール

ゆでた鶏肉を、たれに漬けて15分急冷すれば味しみしみ! 冷凍保存しても肉がジューシーなのは、急凍パワーのなせるワザ

主材料:
鶏もも肉 さやいんげん

イタリア風から揚げ

にんにくの風味とハーブの香りをきかせた洋風から揚げ。じっくり揚げたにんにくとレモンをつけてどうぞ。

主材料:
鶏もも肉

鶏のから揚げ タルタルソース

パサつきがちな鶏胸肉も、ころもをつけて揚げると、ジューシーに仕上がります。甘酢しょうがをきかせた、さっぱり味のタルタルソースをたっぷりとかけてめしあがれ。

主材料:
鶏むね肉 卵

鶏のから揚げ

肉に下味をつけたら、片栗粉を全体にからめて。下味のうまみを閉じこめて中はしっとりジューシーに、外はカリッと仕上がります

主材料:
鶏もも肉

ぶりのから揚げ ピリ辛ソースがけ

からりと揚げたぶりに、豆板醤の辛味がきいたたれをかけます。レタスと一緒に食べれば、口当たりさっぱり。

主材料:
ぶり

鶏骨つき肉のジューシーから揚げ

一度ゆでてから揚げる鶏肉は、骨からホロッとはずれる柔らかさ! うまみたっぷりのゆで汁で作るころもがまた美味です。

主材料:
鶏肉

豚薄切り肉の中華風から揚げ

カリッと香ばしく揚げた豚肉に、ねぎとごま油の風味をきかせたドレッシングをかけて。

主材料:
豚薄切り肉

鶏肉のから揚げ 香味だれ

肉の余分な脂や、揚げたあとの油を取り除いて、カロリーダウン。豆板醤の風味が食欲をそそります。

主材料:
鶏もも肉 長ねぎ 生姜 にんにく

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