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23品
お茶の代わりに、薄く味つけしただし汁をかけ、鯛は焼いた身をほぐしてのせます。香ばしい皮がポイント。
主材料:鯛
うまみが溶け出た煮干しだしのお茶漬けに、白菜キムチをトッピング。混ぜながらめしあがれ!
主材料:キムチ 万能ねぎ
淡泊な鯛に、ごまの風味がきいたこくのあるたれがよく合います。ほうじ茶をかけて風味よく仕上げます。
主材料:鯛
東南アジアでおなじみのワンプレートメニューを、炊飯器ひとつで手軽に! エスニックな香りが食欲を誘います。
主材料:鶏もも肉 にんにく 生姜 ハーブ
さわやかなに香るレモンの風味と、ブラックペッパーのパンチで、あっさりしがちな鶏胸肉が、インパクトのある一品に! 定番のから揚げとはひと味もふた味も違う仕上がりです。
主材料:鶏むね肉
かつおが大漁のときに漁師さんが作った素朴な味。2段に重ねた、ご飯とかつおに熱いお茶をかけて。
主材料:カツオ
中華風のピリ辛味にした肉みそをアレンジ。いつものお茶漬けも肉みそをプラスすればうまみがぐんとアップ。
主材料:あい挽き肉 味噌
香ばしく焼いたみそが食欲をそそります。じゃこと青じそがみそ味によく合います。
主材料:じゃこ 大葉
あつあつのお茶をかけて、少し色が変わったくらいの鯛は、絶妙な舌ざわり。
主材料:鯛
しょうがとみょうがをたっぷり加えたたたいたいわしは、風味抜群。そのままでも、お茶漬けでも!
主材料:いわし
さばをじっくりいって、香ばしく仕上げます。風味豊かにするしょうがは途中で加えて歯ごたえを残して。
主材料:さばの水煮缶
焼き豚を細切りにして、濃いめにいれたウーロン茶でお茶漬けに。パーティの締めくくりにもぴったりです。
主材料:豚肉
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