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主食

焼きみそ茶漬け

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更新日 2025/7/15

焼きみそ茶漬け
撮影 鈴木雅也

香ばしく焼いたみそが食欲をそそります。じゃこと青じそがみそ味によく合います。

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更新日 2025/7/15

  • 普通

  • 費用目安

    約240円

  • カロリー

    274kcal

  • 塩分

    -

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

レシピを作った人

阿部 徳恵

料理家

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      材料

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      2人分
      • 温かいご飯 茶碗
        約2
      • みそ
        大さじ2
      • ちりめんじゃこ
        20g
      • 青じその葉
        3
      • 熱いお茶
        適宜

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1

        オーブントースターの天板にオーブン用シートを敷き、みそをスプーンの背などで薄く広げる。まず1~2分焼き、余熱でさらに2~3分焼く。青じその葉は粗みじんに切る。

      2. 2

        ご飯を器に1/2量ずつ盛って、焼いたみそを小さくちぎってのせ、ちりめんじゃこを散らす。お茶を回しかけて、青じその葉を散らす。
        (1人分274kcal)

      レシピ掲載日 1995.2.2

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                  • 443kcal
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                  なすの薬味たっぷり和風ソテー

                  • 10分
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                  汁物

                  かぼちゃと三つ葉のみそ汁

                  • 60kcal

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