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「おひたし」 でレシピ検索しました 。

84件 ありました 。

おひたし

さっと湯がいて調味する上品なおひたしは、毎日でも食べたいメニュー。冷蔵庫の常備菜でさっと作れる人気のおひたしをずらりご紹介!

さらに
がないもので
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オクラとみょうがの煮びたし

夏らしいオクラとみょうがに豚肉のうまみをプラスしました。しょうゆの風味がきいて、ご飯によく合います。

主材料:
オクラ みょうが 豚薄切り肉

きゅうりの一本漬け(ピリ辛しょうゆ)

きりっと酸味のきいた酢じょうゆ味。後味がさっぱりするので、箸休めにも、おつまみにも。

主材料:
きゅうり

アスパラとえのきの煮びたし

さっと煮てしばらくおき、味を含ませます。

主材料:
アスパラガス えのき

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牛肉とアボカドの甘辛焼き わさび添え

シャキッとしたわさびの食感が、牛肉と相性抜群。たっぷりのせて、どうぞ。

主材料:
牛薄切り肉 アボカド 万能ねぎ

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あさりと鶏もも肉のフライパンパエリア

鮮やかな黄金色に炊き上がったご飯の上には、カラフルな具材がたっぷり! おうちパーティが盛り上がること間違いなしの本格パエリアが、フライパンひとつで完成します。

主材料:
米 鶏もも肉 あさり

ほうれん草とえのきのおひたし

甘みが増した旬のほうれん草を、ほっとする味のおひたしに。

主材料:
ほうれん草 えのき

きゅうりの一本漬け(みそヨーグルト)

まるで「さわやかなぬか漬け」のよう! ヨーグルト&みそのほのかな発酵風味と、塩け控えめな味で、いくらでも食べられます。

主材料:
きゅうり

小松菜と豚肉の煮びたし

豚肉としめじのうまみがしみ出して美味。小松菜は、下ゆでなしで、スピーディに。

主材料:
豚薄切り肉 小松菜

小松菜と油揚げの煮びたし

小松菜がたっぷり食べられる簡単煮もの。おいしい煮汁もそのままいただいて。

主材料:
小松菜 油揚げ にんじん

キャベツのおひたし

キャベツのやさしい甘みが味わえるおひたし。ゆでると、キャベツもたっぷりいただけます。

主材料:
キャベツ

ゴーヤーのおひたし

ゴーヤーは白いわたを取って塩もみをすると、独特の苦みがやわらぎます。

主材料:
ゴーヤ 鰹節

トマトのだしびたし

旬のトマトの甘みをそのまま生かしたシンプルな味つけ。

主材料:
トマト

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