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カレーとしょう油を合わせた味のコンビネーションが意外なおいしさ。煮すぎず、歯ごたえを残して仕上げて。
主材料:ちくわ もやし カレー粉
チーズとちくわに、サクサクのころもがからんで、絶妙な歯ざわり。青のりをたっぷり混ぜて、磯辺揚げ風に仕上げます。
主材料:ちくわ チーズ
わさびのさわやかな辛みで、後味さっぱり。ちくわを加えれば食べごたえも充分です。
主材料:ちくわ 水菜 酢 味噌
ひき肉を加えた、こくうまポテトサラダ。ハーブの香りと彩りが、アクセントに。
主材料:豚挽き肉 じゃがいも たまねぎ パプリカ
電子レンジで作る手軽な蒸し鶏に、ねぎソースをたっぷりかけたさっぱり中華。本格風味の決め手は五香粉(ウーシャンフェン)。うまみたっぷりの蒸し汁、刻んだねぎ、ごま油などと合わせて混ぜ、蒸し鶏にかけます。強めの香り…
主材料:鶏もも肉 長ねぎ
青のりらしきものの正体は、刻んだパクチー! 驚くほど相性のよいしいたけ&パクチーを詰め、風味満点に。
主材料:ちくわ しいたけ
白菜はかるく塩でもんで、シャキシャキとした歯ざわりを残すのがポイント。ラー油の辛みが味のアクセントに。
主材料:ちくわ 白菜
淡泊な味わいの大根とちくわに、ごまとにんにくの風味がマッチ。レモンの酸味もアクセント。
主材料:ちくわ 大根
主材料:ちくわ きゅうり
チーズ&コーンのクリーミーなソースはレンチンするだけでもう完成。お手軽すぎて泣けます!
主材料:ちくわ チーズ
香りの強いにらに、辛みとうまみのある明太子を合わせた、しっかり味の炒めものです。
主材料:ちくわ 明太子 にら
ちくわのうまみをきかせた上品な味わいのすまし汁。にんじんと三つ葉で彩りよく仕上げます。
主材料:ちくわ にんじん
オレンジページ 7/2・7/17合併号
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潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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