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「せり」 でレシピ検索しました 。

43件 ありました 。

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せり

ほのかな苦みとさわやかな香りが持ち味のせりのレシピをずらりご紹介。いろんな食べ方で春を味わいつくして。

さらに
がないもので

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せりのナムル

せりのさわやかな香りに、すりごまのこくと風味がアクセント。えのきだけの歯ごたえもポイントです。

主材料:
せり えのき

せりたっぷりスープ

せりのさわやなか風味が満点のスープ。こしょうはたっぷりふって、味をひきしめます。

主材料:
せり

せりとわかめのスープ

香り高いせりと、ほどよい塩けのわかめがよく合います。

主材料:
せり わかめ

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ゴーヤーの肉巻き

辛みがありながら、後味がさわやかな「さんしょう」は〈照り焼き味〉にぴったり。旬のゴーヤーを使った、ご飯もビールも進む一品です。 

主材料:
豚薄切り肉 ゴーヤ 長ねぎ

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ショコラプリン・ア・ラ・モード

大きな鍋で作るプリンはパーティにぴったり。甘酸っぱいフランボワーズとチョコの相性も抜群

主材料:
チョコレート 牛乳 生クリーム 卵

豚肉とせりのあっさり炒め

せりの風味と歯ざわりを楽しめるのは冬ならでは。豚肉のうまみを生かして、あっさり味でいただきます。

主材料:
せり 豚薄切り肉

せりともやしのナムル

歯ごたえのよいせりともやしを、韓国風のたれであえます。せりとごまの風味がきいています。

主材料:
せり もやし

せりの菜めし

ゆでたせりを混ぜた菜めしを、おにぎりにして卵で飾れば見た目が華やかに。

主材料:
せり じゃこ

せりと豆腐のナムル

韓国生まれのメニューですが、和風のご飯によく合います。

主材料:
せり 豆腐 たこ

せりとしらたきのあえもの

せりとあさりをあえた、栄養バランスのよい一品です。

主材料:
せり しらたき あさり

せりとなめこ、菊のみぞれあえ

香りを楽しみたいから、味つけも、調理もシンプルに。しょうゆ味で煮たなめこは、気のきいた常備菜にもなります。

主材料:
せり なめこ 大根

七草がゆ

青菜のさわやかな香りがなくならないように、炊き上がったおかゆに加え、あつあつをいただいて。

主材料:
せり 大根 かぶ

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