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「牡蠣」 でレシピ検索しました 。

97件 ありました 。

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牡蠣

たんぱく質、ミネラル、ビタミンなどをバランスよく含み「海のミルク」と呼ばれるほど栄養価の高いかき(牡蠣)。人気レシピをずらりご紹介!

さらに
がないもので

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かきとほうれん草のグラタン

濃厚な味わいのかきは、まろやかなホワイトソースと相性抜群。こんがり焼きたてのあつあつをどうぞ!

主材料:
牡蠣 ほうれん草 じゃがいも たまねぎ

かきのクリームシチュー

こくのあるかきにクリーミーなソースがぴったり。ご飯にかけて食べてもおいしい!

主材料:
牡蠣 生クリーム 小松菜 たまねぎ

かきのみそ汁

かきのうまみたっぷりの贅沢なみそ汁。クリーミーな舌ざわりのかきに、こくのあるみそ味がよく合います。

主材料:
牡蠣

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タピオカ入りアイスチャイ

スパイスはカルダモンひとつで、エキゾチックなチャイ(ミルクティ)を楽しめます。ブラックタピオカと、ゆるめにホイップした生クリームのトッピングで、食感も楽しめるデザートドリンクが完成!

主材料:
牛乳 生クリーム

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ぶりの照り焼き

パナソニック冷蔵庫の「はやうま冷凍」とオーブンレンジの「凍ったままグリル」を組み合わせれば、ほったらかしでふわっふわのぶりの照り焼きが完成! 料理に不慣れな人でもラクラク出来ちゃうから、家事の分担もスムーズ!

主材料:
ぶり

かきと春菊のペペロンチーノ

かき&春菊という冬の食材を組み合わせたぺペロンチーノは、うまみたっぷり。スパゲティはゆで時間を短めにし、ソースをしっかり吸わせるのがポイントです。

主材料:
牡蠣 春菊

かきと青梗菜の中華炒め

かきには片栗粉をまとわせてうまみを閉じ込め、ふっくらジューシーに! オイスターソースの甘辛い味もよくからみます。

主材料:
牡蠣 チンゲン菜

かきのオイル漬け

漬けている間にかきのエキスが溶け出し、身だけでなく、オイルも驚くほど味わい深くなります。水分をしっかりと飛ばすことで身がぷりっとし、うまみも凝縮されて極上の仕上がりに。

主材料:
牡蠣 たまねぎ

かきの炊き込みご飯

かきは下煮してから最後に加えるから、ふっくらと柔らかく仕上がります。

主材料:
牡蠣 しめじ

かきのとろみそば

かきをぜいたくに使ったそばは、磯の香りが楽しめる一品。仕上げに散らす七味で、ピリリと辛みをきかせます。

主材料:
牡蠣 長ねぎ せり

かきのジョン

素材の持ち味が楽しめる韓国料理「ジョン」は、小麦粉をまぶし、溶き卵にくぐらせて焼く調理法。ころもで閉じこめたかきのおいしさを、酢じょうゆでシンプルにいただきます。

主材料:
牡蠣 卵

小松菜とかきのスープ

かきは煮過ぎないように、最後に入れ1~2分で火をとめます。仕上げにごま油をきかせます。

主材料:
牡蠣 小松菜

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