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「春 旬野菜」 でレシピ検索しました 。

1587件 ありました 。

春に食べたい野菜

新じゃがや新玉ねぎ、たけのこ、そら豆、菜の花など、春に食べたい野菜を使った人気レシピを集めました。

さらに
がないもので
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スナップえんどうのみそマヨネーズ

旬のスナップえんどうの甘みを、存分に堪能します。濃厚なみそマヨネーズには、唐辛子をピリリときかせて。

主材料:
スナップえんどう 味噌

新じゃがサラダ

おなじみのポテトサラダもみずみずしい新じゃがを使うと、口当たりが変わってまた違うおいしさに完成。

主材料:
新じゃがいも ハム きゅうり とうもろこし

ふきと油揚げの炊き込みご飯

ふきはさわやかな香りと、シャキシャキとした食感が魅力。しょうがの風味や、油揚げのうまみが口いっぱいに広がります。

主材料:
ふき 油揚げ

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インド風大根サラダ

ノンオイルでヘルシー! さわやかなレモン風味でいくらでも食べられます。

主材料:
大根 ししとう

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あさりと鶏もも肉のフライパンパエリア

鮮やかな黄金色に炊き上がったご飯の上には、カラフルな具材がたっぷり! おうちパーティが盛り上がること間違いなしの本格パエリアが、フライパンひとつで完成します。

主材料:
米 鶏もも肉 あさり

グリーンピースの翡翠煮

色鮮やかな緑と、ふっくらした形が魅力。ご飯に混ぜれば、あっという間にグリーンピースご飯にもなります。グリーンピースはゆでたての熱いうちに、だし汁に漬けるのがコツ。

主材料:
グリーンピース

アボガドの梅あえ

アボカドの濃厚な味と梅の酸味の絶妙なコンビネーション。おつまみにおすすめです。

主材料:
アボカド

新玉ねぎとわかめのポン酢あえ

市販のポン酢を使えば、味つけもラクチン!
新玉ねぎのみずみずしさがうれしいさっぱり小鉢。

主材料:
新たまねぎ わかめ

そら豆と野菜のスープ

にんじん、じゃがいも、セロリ、トマト、そら豆と野菜がとにかくたっぷりです。朝食にもおすすめです。

主材料:
そら豆 じゃがいも にんじん セロリ

レタスのごまあえ

かるくゆでたレタスの食感と、ごまの香ばしさが箸休めにぴったり。

主材料:
レタス

そら豆のさっと煮

甘みのある煮汁でさっと煮て、煮汁に漬けたまま味を含ませます。

主材料:
そら豆

アスパラガスの素揚げ

アスパラの自然な甘みが引き立てられる素揚げ。シンプルにレモンと塩でどうぞ。

主材料:
アスパラガス

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