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「カジキ」 でレシピ検索しました 。

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カジキ

脂肪分が少なく、たんぱく質を多く含むめかじきは、ヘルシー食材としても人気です。毎日の食卓に大活躍のレシピをずらりご紹介!

さらに
がないもので

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めかじきの煮つけ

淡泊な味わいのめかじきを、あっさり味の煮汁で煮て、上品な味わいの一皿に。

主材料:
カジキ

白身魚のカレーパン粉焼き

シンプルな魚料理をおいしくするのは、下味のカレー粉とパン粉に混ぜるパセリ。上質なイタリアンが、簡単にできちゃいます。

主材料:
カジキ 鯛 パセリ カレー粉

めかじきのトマトソース煮

淡白なめかじきと、白ワインとスープを加えた上品なトマトソースがよく合います。

主材料:
カジキ トマト缶

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チキンとポテトのグラタン

いつものグラタンが、ローズマリーの香りでおしゃれな一品に。ソースはレンジ加熱だから簡単!

主材料:
鶏もも肉 じゃがいも にんにく 牛乳

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カマンベールのアヒージョ

とろとろチーズを、具材にからめて。

主材料:
チーズ マッシュルーム ブロッコリー えび

めかじきの照り焼き

フライパンで作る手軽さがうれしい。こくのある甘辛の和風味が、ご飯にもぴったりです。

主材料:
カジキ

めかじきのガーリックしょうゆステーキ

主材料:
カジキ にんにく

めかじきの和風ステーキ

淡泊なめかじきに、バターしょうゆ風味の野菜ソースがよく合います。ピリリとしたわさびの辛みがアクセントに。

主材料:
カジキ

めかじきのチーズグリル

下味は塩、こしょうだけ。シンプルに焼いためかじきにチーズをのせれば、深みのある味わいに。

主材料:
カジキ チーズ

かじきの照り焼き

淡白なかじきは下味をまぶしてしっかり味つけ。つやつやの焼き上がりがこたえられません。

主材料:
カジキ

めかじきのソテー トマトソースがけ

フレッシュなプチトマトをつぶしながら煮たソースは、とってもジューシー。
トマトの酸味と甘みがたっぷりで、淡泊なめかじきによく合います。

主材料:
カジキ トマト たまねぎ

めかじきのカレーソテー

淡泊なめかじきを、風味豊かなカレー粉でソテー。ピリリとした辛みとスパイシーな香りが食欲をそそります。

主材料:
カジキ

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