副菜
パリパリピーマン漬け
更新日 2025/7/2

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材料
- ピーマン5個※多少増えても可
- 青じその葉5枚
- みょうが1個
A
- 白だし大さじ4
- 水150ml
- ※保存:冷蔵で3~4日間
作り方
調理
- 1
ピーマンは縦半分に切り、へたと種を除いて横に細切りにする。青じそは粗いみじん切りにする。みょうがは縦半分に切り、横に薄切りにする。
- 2
保存容器に【1】、Aを入れて混ぜ、1時間以上おく。
レシピ掲載日 2023.8.1
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