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厚揚げのガーリックマヨ焼き

ガーリックトースト風の味わいで、食べごたえバッチリ。

料理:

撮影: 鈴木泰介

材料 (2人分)

  • 厚揚げ 1枚(約200g)
  • 〈ガーリックマヨ〉
  •  マヨネーズ 大さじ2
  •  バター(室温にもどす) 10g(大さじ1弱)
  •  にんにくのみじん切り 1かけ分
  •  パセリのみじん切り 大さじ1
  •  塩、こしょう 各少々
  • あれば一味唐辛子

熱量 274kcal(1人分) 塩分 0.8g(1人分)

作り方

  • 厚揚げは厚みを半分に切る。ガーリックマヨの材料を混ぜ、厚揚げの断面に等分に塗り広げる。オーブントースターの天板にアルミホイルを敷き、厚揚げを並べ、トースターでこんがりとするまで7~8分焼く。器に盛り、あれば一味唐辛子適宜をふる。

レシピ掲載日: 2020.5.2

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