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大さじ1って何ml？ 料理のまえに

厚揚げのガーリックマヨ焼き

ガーリックトースト風の味わいで、食べごたえバッチリ。

料理：

撮影： 鈴木泰介

厚揚げのガーリックマヨ焼き

材料 （2人分）

  • 厚揚げ　1枚（約200g）
  • 〈ガーリックマヨ〉
  • 　マヨネーズ　大さじ2
  • 　バター（室温にもどす）　10g（大さじ1弱）
  • 　にんにくのみじん切り　1かけ分
  • 　パセリのみじん切り　大さじ1
  • 　塩、こしょう　各少々
  • あれば一味唐辛子

熱量 274kcal（1人分） 塩分 0.8g（1人分）

作り方

  • 厚揚げは厚みを半分に切る。ガーリックマヨの材料を混ぜ、厚揚げの断面に等分に塗り広げる。オーブントースターの天板にアルミホイルを敷き、厚揚げを並べ、トースターでこんがりとするまで7～8分焼く。器に盛り、あれば一味唐辛子適宜をふる。

レシピ掲載日： 2020.5.2

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