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材料 (作りやすい分量)
熱量 13kcal(1/3量)
塩分 0.2g(1/3量)
作り方
保存容器に浸し汁の材料を混ぜる。鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩少々を入れる。ほうれん草を根元から入れ、さっとゆでてざるに広げる。さめたら水けを絞り、長いまま浸し汁に漬ける(使うときに切る)。
清潔な密閉容器に入れれば、3日冷蔵保存可能。
レシピ掲載日: 2015.9.2
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