副菜
トマトとわかめのごまあえ
更新日 2025/6/17
撮影 竹内章雄
レシピを作った人
武蔵 裕子
料理家
両親と双子の息子の３世代の食卓を長年切り盛りしてきた経験から、合理的で健康的、時短、簡単でありながらおいしい料理を提案。15年以上にわたり、魚焼きグリルの調理の幅広さに注目し研究を重ねてきた。
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材料
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2人分
- トマト1個
- カットわかめ（乾燥）3g
あえごろも
- 黒すりごま大さじ1と1/2
- 砂糖大さじ1/2
- しょうゆ大さじ1/2
- ごま油小さじ1
作り方
調理
- 1
わかめはぬるま湯に5分ほどつけてもどし、水けをきる。ボールにあえごろもの材料を混ぜる。トマトはへたを取り、一口大の乱切りにする。
- 2
あえごろものボールにトマトとわかめを入れ、全体をあえる。
初出 オレンジページ 2018年6/2号
レビュー
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質問
424kcal
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