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熱量 300kcal（1人分）
塩分 2.0g（1人分）
卵は溶きほぐす。白菜は縦半分に切り、横に幅2～3cmに切る。油揚げは縦半分に切り、横に幅2cmに切る。
鍋にAを入れて中火で煮立て、白菜、油揚げを入れて混ぜ、ふたをして8～10分煮る。溶き卵を回し入れて弱火にし、ふたをして1～2分煮る。
レシピ掲載日： 2008.12.2
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