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大さじ1って何ml？ 料理のまえに

白菜のツナマヨあえ

くせがない白菜は、定番のツナマヨ味とも相性抜群!

料理：

撮影： 南雲保夫

白菜のツナマヨあえ

材料 （2人分）

  • 白菜の葉　2枚（約200g）
  • ツナ缶詰（80g入り）　1/2缶
  • 塩　マヨネーズ

熱量 97kcal（1人分） 塩分 0.9g（1人分）

作り方

  • 白菜は葉としんに切り分け、葉は一口大に切り、しんは縦半分に切ってから、横に幅2cmのそぎ切りにする。ともにボールに入れて塩小さじ1/3をふり、さっと混ぜる。10分ほどおいて、しんなりとしたら水けを絞る。

  • ツナは缶汁をきって、【1】のボールに加える。マヨネーズ大さじ1を加えてさっとあえ、器に盛る。

レシピ掲載日： 2010.12.2

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