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白菜のツナマヨあえ

くせがない白菜は、定番のツナマヨ味とも相性抜群!

料理:

撮影: 南雲保夫

白菜のツナマヨあえ

材料 (2人分)

  • 白菜の葉 2枚(約200g)
  • ツナ缶詰(80g入り) 1/2缶
  • 塩 マヨネーズ

熱量 97kcal(1人分) 塩分 0.9g(1人分)

作り方

  • 白菜は葉としんに切り分け、葉は一口大に切り、しんは縦半分に切ってから、横に幅2cmのそぎ切りにする。ともにボールに入れて塩小さじ1/3をふり、さっと混ぜる。10分ほどおいて、しんなりとしたら水けを絞る。

  • ツナは缶汁をきって、【1】のボールに加える。マヨネーズ大さじ1を加えてさっとあえ、器に盛る。

レシピ掲載日: 2010.12.2

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