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きなこマヨのハム入りコールスロー

きなこを加えることで香ばしさとこくが出ます。栄養面もぐっとアップ!

料理:

撮影: 松本祥孝

きなこマヨのハム入りコールスロー

材料 (2人分)

  • キャベツの葉   4枚(約250?)
  • ハム  3枚
  • きなこマヨ
  •  きなこ 大さじ3
  •  マヨネーズ 大さじ4~5
  •  砂糖 小さじ1
  • 塩 こしょう

熱量 272kcal(1人分) 塩分 1.7g(1人分)

作り方

  • キャベツは幅5mmに切り、長ければ半分に切ってボールに入れる。塩大さじ1/2、水大さじ3をふってからめ、20分ほどおく。

  • ハムは1.5cm四方に切る。

  • ボールにきなこマヨの材料を入れて混ぜておく。

  • 【1】の水けをかるく絞って【3】のボールに入れ、よく混ぜる。こしょう少々とハムを加え、全体をざっくりと混ぜる。

レシピ掲載日: 2015.2.17

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