close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

食材一覧を見る
大さじ1って何ml？ 料理のまえに

いかとコーンのバター炒め

王道の組み合わせのコーン×バターの炒めものに、いかとプチトマトを加えてボリュームアップ！　彩りもきれいで、ご飯にもお酒にもよく合います。

料理：

撮影： 中村あかね

材料 （2人分）

  • とうもろこし　１本
  • ロールいか（冷凍）　１枚（約100ｇ）
  • プチトマト　６個
  • にんにくのみじん切り　小さじ1/2
  • バター　塩　粗びき黒こしょう

熱量 147kcal（1人分） 塩分 1.3g（1人分）

作り方

  • とうもろこしは皮をむいてひげを取り、縦に包丁を入れて身を削り取る。プチトマトはへたを取って、縦半分に切る。いかは解凍して水けを拭く。表面に５～６mm間隔で格子状に切り込みを入れ、長さ５cmに切ってから幅1.5～２cmの棒状に切る。

    とうもろこしは皮をむいてひげを取り、縦に包丁を入れて身を削り取る。プチトマトはへたを取って、縦半分に切る。いかは解凍して水けを拭く。表面に５～６mm間隔で格子状に切り込みを入れ、長さ５cmに切ってから幅1.5～２cmの棒状に切る。

  • フライパンにバター大さじ１とにんにくを入れて弱火で熱し、にんにくの香りが立ったら強火にし、いかととうもろこしを加えて２～３分炒める。プチトマトを加えてさっと炒め合わせ、塩小さじ1/3で味をととのえる。器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。
    （１人分147kcal、塩分1.3g）

レシピ掲載日： 2010.8.10

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

イカを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2021年01月28日現在
もっと見る

BOOK オレンジページの本

詳細・購入はこちら

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ 2/2号

最新号

2021年1月16日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

amazonで買う

7-netで買う

Rakutenブックスで買う

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

PRESENT プレゼント

オレンジページメンバーズ限定

応募期間　
1/26（火）～2/8（月）

オレンジページメンバーズ限定プレゼント

  • 食
  • カルチャー
  • 暮らし
もっと見る

食材からレシピを探す

食材一覧を見る