主菜
いかとコーンのバター炒め
更新日 2024/4/4
撮影 中村あかね
王道の組み合わせのコーン×バターの炒めものに、いかとプチトマトを加えてボリュームアップ！ 彩りもきれいで、ご飯にもお酒にもよく合います。
更新日 2024/4/4
かんたん
- 費用目安
約250円
- カロリー
147kcal
- 塩分
1.3g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- とうもろこし1本
- ロールいか（冷凍）1枚
- プチトマト6個
- にんにくのみじん切り小さじ1/2
- バター
- 塩
- 粗びき黒こしょう
作り方
調理
- 1とうもろこしは皮をむいてひげを取り、縦に包丁を入れて身を削り取る。プチトマトはへたを取って、縦半分に切る。いかは解凍して水けを拭く。表面に５～６mm間隔で格子状に切り込みを入れ、長さ５cmに切ってから幅1.5～２cmの棒状に切る。
- 2フライパンにバター大さじ１とにんにくを入れて弱火で熱し、にんにくの香りが立ったら強火にし、いかととうもろこしを加えて２～３分炒める。プチトマトを加えてさっと炒め合わせ、塩小さじ1/3で味をととのえる。器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。 （１人分147kcal、塩分1.3g）
レシピ掲載日 2010.8.10