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大さじ1って何ml？ 料理のまえに

赤パプリカのナムル

フライパンで焼きつけたパプリカをナムルに。香ばしいごまの風味があとを引きます。

料理：

撮影： 宗田育子

材料 （2人分）

  • 赤パプリカ　1個
  • A
  • 　白いりごま　小さじ1
  • 　しょうゆ　小さじ1
  • ごま油

熱量 70kcal（1人分） 塩分 0.4g（1人分）

作り方

  • パプリカは縦半分に切ってへたと種を取り、横に幅1cmに切る。小さめの器にAを混ぜ合わせる。

    パプリカは縦半分に切ってへたと種を取り、横に幅1cmに切る。小さめの器にAを混ぜ合わせる。

  • フライパンにごま油小さじ2を中火で熱し、パプリカを入れてこんがりと焼く。ボールにパプリカを入れてAをあえ、器に盛る。

    フライパンにごま油小さじ2を中火で熱し、パプリカを入れてこんがりと焼く。ボールにパプリカを入れてAをあえ、器に盛る。

レシピ掲載日： 2010.8.10

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