close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

えびとほうれん草のクリームパスタ

料理:

撮影: 川浦堅至

えびとほうれん草のクリームパスタ

材料 (2人分)

  • えび(殻つき) 6尾
  • ほうれん草 1/2わ
  • スパゲティ 160g
  • 生クリーム 2/3カップ
  • にんにくのみじん切り 小1かけ分
  • オリーブ油 大さじ1
  • 塩 粗びき黒こしょう

調理時間  熱量 686kcal(1人分) 塩分 2.3g(1人分)

作り方

  • えびは背わたを取り除いて殻をむき、幅1cmに切る。湯3リットルを沸かして塩大さじ1と1/2とほうれん草を入れ、ほうれん草が色鮮やかになるまでさっとゆでる。冷水にとってさまし、水けを絞って幅5mmに切る。続けて湯にスパゲティを入れ、袋の表示どおりにゆでる。

  • フライパンにオリーブ油を中火で熱し、にんにくを炒める。香りが立ったらえびを入れて炒め、色が変わったら塩少々をふり、生クリームを加える。煮立ったらスパゲティのゆで汁をきってほうれん草とともに加えてさっと混ぜ、塩、粗びき黒こしょう各少々で味をととのえる。

レシピ掲載日: 2006.9.2

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

えびを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2021年08月02日現在

BOOK オレンジページの本

記事検索

SPECIAL TOPICS


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

PRESENT プレゼント

応募期間 
7/27(火)~8/2(月)

【メンバーズプレゼント】バタークッキー、万能たれ、洗顔料をプレゼント

  • 健康
  • 美容
  • 暮らし

食材からレシピを探す